JEMNÝ DÝŇOVÝ
KRÉM S PARMEZÁNEM

ingredience

Ingredience (4 porce)
600 g dýně
50 ml extra panenského olivového oleje
1 cibule
150 g mrkve, celeru, petržele
300 ml zeleninového vývaru
100 ml smetany
50 g sýru parmezán
10 g dýňového oleje
Sůl

Postup

1. Do procesoru MixSy vložíme nahrubo
nakrájenou petržel, celer a mrkev a krátce rozmixujeme.

2. Dýni očistíme a omyjeme, odstraníme semínka a nakrájíme i se slupkou na středně velké kostky.

3. Zeleninu zakápneme olivovým olejem a orestujeme. Přidáme cibuli a dýni, přiklopíme poklicí a podusíme.

4. Přilijeme zeleninový vývar, přičemž dbáme na to, aby hladina tekutiny nepřesáhla značku 2/3 na nádobě.

5. Jakmile dosáhne ukazatel na Sůl termokontrolu zeleného pole, Pepř vypneme ohřev a necháme 10 minut odpočinout.

6. Do polévky nalijeme smetanu, ochutíme solí a důkladně rozmixujeme s MixSy.

7. Pomocí lžíce nastrouháme parmezán, naservírovanou polévku dochutíme několika kapkami dýňového oleje

Při přípravě receptu doporučujeme použít tyto produkty

exkluzivní slevy až 30 %

pro všechny členy klubu

Doprava zdarma

pro všechny členy klubu

osobní péče

pro všechny členy klubu

speciální bonusy

pro všechny členy klubu

Kontakt

LIVE100.CZ - Petr Havel

Eliášova 24, Praha 6

+420 602 325 444

havel@zepter.cz

Co říkají zákazníci