Postup

1. Do nádoby nalijeme bílé víno, přidáme
javorový sirup, citrónovou kůru
a kapku citronu, přiklopíme poklicí a přivedeme k varu.

2. Oloupeme jablka, nakrájíme je na čtvrtiny a vložíme je do vroucí směsi. Jablka necháme uvařit do měkka (asi 5 minut). (Šipka indikátoru tepelné regulace se nachází v zeleném poli.)

3. Vyjmeme je ze směsi a necháme je stranou vychladnout tak, aby byla vlažná.

4. Směs zredukujeme – tzn. necháme poněkud vyvařit v nádobě bez pokličky, aby směs zhoustla.

5. Do každé misky Baron vložíme jedno jablko. Na jablko můžeme přidat kopeček vanilkové zmrzliny a zalijeme ho horkým sirupem. Následně podáváme ozdobené jablečnými křížalami a čerstvou meduňkou. Dobrou chuť!