S PLNĚNÝMI PALAČINKAMI A JARNÍ CIBULKOU
ingredience
Ingredience (4 porce)
4 kachní prsa (1 ks cca 200g)
Směs koření: badyán, skořice, píska- vice, citronová a pomerančová kůra, římský kmín, hřebíček, nové koření, anýz
1 l drůbežího vývaru
1 PL sezamového oleje
1 salátová okurka
Svazek jarní lahůdkové cibulky
Sůl
Slané palačinky
200 g hladké mouky
400 ml mléka
2 vejce
1 salátová okurka
4 zelené snítky z jarní cibulky Sůl
Omáčka Hoisin
Postup
1. Kachní prsa lehce opečeme ze strany kůže a poté i z druhé strany, slijeme vyškvařený tuk a zalijeme vývarem.
2. Přidáme směs celého koření – badyán, skořici, pískavici, citronovou a pomerančovou kůru, římský kmín, hřebíček, nové koření, anýz.
3. Maso přikryjeme pokličkou, snížíme přívod tepla na minimum a maso táhneme cca hodinu při 60 °C. Poté necháme ve vývaru vychladnout.
4.Kachnu vyjmeme z vývaru, osušíme
a těsně před podáváním ho opečeme dozlatova. Poté krájíme na plátky a servírujeme spolu s plněnými palačinkami a omáčkou Hoisin.
Omáčku Hoisin zakoupíme v běžném supermarketu.
Palačinky připravíme z klasického těsta, můžeme doplnit sekanou pažitkou. Po upečení palačinky potřeme omáčkou Hoisin a plníme salátovou okurkou krájenou na tenké nudličky a natí z jarní cibulky.
LIDÉ, KTEŘÁ SLEDOVALI TOTO VIDEO, SI OBJEDNALI
-
On SaleSale!%Sleva10- 900 Kč900Kč10%900Kč
Zepter® pánev ø 20 cm – URA
8 390 Kč -
On SaleSale!%Sleva11- 1 100 Kč1100Kč11%1100Kč
Zepter® pánev ø 24 cm – URA
9 090 Kč -
On SaleSale!%Sleva10- 1 300 Kč1300Kč10%1300Kč
Zepter® pánev ø 28 cm – URA
11 290 Kč -
On SaleSale!%Sleva3- 15 Kč15Kč3%15Kč
Zepter CleanSy set 2 čistících prostředků na nádobí
425 Kč -
On SaleSale!%Sleva4- 10 Kč10Kč4%10Kč
Zepter CleanSy čistící prostředek na nádobí
250 Kč -
On SaleSale!%Sleva37- 16 390 Kč16390Kč37%16390Kč
Sada nádobí Zepter Extra + Sada nožů Zepter
28 390 Kč -
On SaleSale!%Sleva36- 12 980 Kč12980Kč36%12980Kč
Sada nádobí Zepter Plus + Sada nožů Zepter
23 490 Kč -
On SaleSale!%Sleva38- 10 290 Kč10290Kč38%10290Kč
Sada nádobí Zepter Basic + Sada nožů Zepter
16 990 Kč
exkluzivní slevy až 30 %
Doprava zdarma
osobní péče
speciální bonusy
Kontakt
LIVE100.CZ
Petr Havel, obchodní ředitel
Eliášova 24, Praha 6
+420 602 325 444
havel@zepter.cz
Odkazy