Telecí kotleta
a la Valdostana

ingredience

(2 porce)

2 telecí kotlety
100 g sýru Fontina
mouka, strouhanka
vejce na obalení
špetka soli
70 g másla

Postup

Kotlety očistíme a podélně rozřízneme tak, aby vznikla kapsa. Do kapsy vložíme plátek sýra, maso jemně naklepeme za použití obráceného nože, osolíme a obalíme v klasickém trojobalu, kdy na přípravu strouhanky použijeme čerstvé pečivo a strouhanku si připravíme v mixsy (VG-022-K ).

Kotlety osmažíme na másle do zlatova na pánvi Zepter Ura (průměr 2,7l, 24cm TF-027-24-LS). Do Zepter nádoby (16cm, 2,2l TF-022-16) nalijeme vodu a v Zepter děrované nádobě (průměr 20cm TF-987-20) nad ní si připravíme v páře brokolici jako přílohu.

Při přípravě receptu doporučujeme použít tyto produkty

exkluzivní slevy až 30 %

 
pro všechny členy klubu

Doprava zdarma

 
pro všechny členy klubu

osobní péče

 
pro všechny členy klubu

speciální bonusy

 
pro všechny členy klubu

Kontakt

ZEPTER CLUB LIVE100.CZ
Petr Havel, obchodní ředitel

Eliášova 24, Praha 6

+420 602 325 444

havel@zepter.cz

Co říkají zákazníci